जमे हुए और ताजा तुलसी प्यूरी

तुलसी का स्वाद सौंफ की तरह, पूरा पौधा छोटा, हरे पत्ते, चमकीले रंग, सुगंधित होते हैं।उष्णकटिबंधीय एशिया के मूल निवासी, ठंड के प्रति बहुत संवेदनशील और गर्म और शुष्क परिस्थितियों में सबसे अच्छा बढ़ता है।एक मजबूत, तीखी, सुगंधित गंध है। तुलसी अफ्रीका, अमेरिका और उष्णकटिबंधीय एशिया के मूल निवासी है।चीन मुख्य रूप से झिंजियांग, जिलिन, हेबै, हेनान, झेजियांग, जिआंगसु, अनहुई, जियांग्शी, हुबेई, हुनान, ग्वांगडोंग, गुआंग्शी, फ़ुज़ियान, ताइवान, गुइझोउ, युन्नान और सिचुआन में वितरित किया जाता है, ज्यादातर खेती की जाती है, दक्षिणी प्रांत और क्षेत्र जंगली के लिए बच गए हैं .यह अफ्रीका से लेकर एशिया तक के गर्म क्षेत्रों में भी पाया जा सकता है।

तुलसी के पत्तों को खाया जा सकता है, चाय में भी बनाया जा सकता है, हवा, सुगंध, पेट और पसीने को दूर भगाने का असर है।इसका उपयोग पिज्जा, पास्ता सॉस, सॉसेज, सूप, टमाटर सॉस, ड्रेसिंग और सलाद में किया जा सकता है।कई इतालवी शेफ पिज्जा घास के विकल्प के रूप में तुलसी का उपयोग करते हैं।इसका उपयोग थाई खाना पकाने में भी किया जाता है।सूखे तुलसी को 3 बड़े चम्मच लैवेंडर, पुदीना, मार्जोरम और नींबू की क्रिया के साथ मिलाकर एक हर्बल चाय बनाई जा सकती है जो तनाव से राहत दिलाती है।